Cocido o puchero de la abuela (Crock Pot)

Lo primero que tenemos que hacer es poner la noche de antes o por la manana si queremos que se haga por la noche, los garbanzos en agua, que tienen que estar de 10 a 12 horas.

Cuando vayamos a poner nuestro cocido, escurrimos los garbanzos, pelamos y lavamos las verduras, y lavamos nuestras carnes, tocinos, hueso. Ponemos en la olla primero los garbanzos, las verduras y por último la carne, cubrimos con agua caliente, tapamos.

Encendemos, damos al boton de alta (high) y programamos a 10 horas. Pasado este tiempo, probamos de sal por si le hace falta, y ya lo tenemos listo.