Ingredientes
- 2 Coliflores
- 3 Cebollas
- 1/2 Morrón
- Salsa blanca 2 tazas grand
- 1/4 Queso cremoso
- Queso para rallar c. n
- Sal, pimienta, aceite a gusto!
- 1 Huevo
Preparación
1
Tenemos la coliflor previamente hervido, cortamos las cebollas, el morrón y las llevamos a rehogar hasta que la cebolla este transparente.
2
En un bols agregar la coliflor, lo picamos en partes más bien grandecitas, incorporamos tres cucharadas de salsa blanca, salpimentamos y agregamos el huevo crudo, integramos los ingredientes.
3
Precalentar el horno, en una fuente para horno esparcimos la preparación y con una cuchara la compactados a la fuente cubriendola, ponemos por encima la salsa blanca restante, el queso fresco y espolvoriarmos con el queso de rallar.
4
Llevamos al horno por aprox 20 ' a temperatura media, hasta que tome cuerpo y se dore.
5
Sugerencia: puede comerce frío o caliente!
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