Cookies de jengibre

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cookies de jengibre

Ingredientes

  1. 200 g Harina comun
  2. 200 g Harina leudante
  3. 125 g Manteca pomada
  4. 125 g Azúcar
  5. 1 Huevo
  6. 1/2 cda Canela
  7. 1 cda Jengibre rallado
  8. 1 cda Nuez moscada
  9. 1 cda Miel

Preparación

1

Pomar la mateca y azúcar, integrar. Agregar el huevo.

2

Agregar la ralladura, la nuez moscada y canela

3

Integrar y agregar la harina tamizada. Unir sin amasar.

4

La masa debe descansar media hs en la heladera.

5

Estirar y cortar. Horno 180 grados hasta dorar. Se pueden decorar con glase. O comer solitas. Son muy ricas!

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