Ingredientes
- 250 g Manteca
- 150 g Azúcar negra
- 1 Huevo grande
- 440 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Canela
- 1 cdta Jengibre
- 1 cdta Vainilla
- 1 cdta Clavo de olor
Preparación
1
Mezclamos bien el azúcar con la manteca pomada hasta que desaparezcan los granitos del azúcar
2
Agregamos las especias y la vainilla incorporamos el huevo e integramos bien
3
Agregamos la harina cernida sin amasar para no desarrollar el gluten.
4
Estirar sobre un film hasta llegar a un espesor de 3mm tapamos con otro film y llevamos a la heladera 3hs (podemos dormir una siestita mientras)
5
Sacamos de la heladera y cortamos de la forma que más les guste!
6
Podemos dejarlas así o decorarlas con glase real! Y todo lo que nos guste y nos haga felices!
7
La casita es un clasico! Podemos pegarle confites caramelos y hasta ponerle una luz adentro!
8
O el arbolito de Navidad es hermoso a disfrutar en familia!
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