Ingredientes
- 210 g Coco rallado
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 150 g Azúcar
- Ralladura de media naranja y/o limón
- 3 cdtas Jugo de naranja y/o limón
Preparación
1
Lo primero que hacemos es encender el horno a 160
2
Para comenzar, mezclamos el coco y el azúcar en un bol, y luego agregamos la ralladura.
3
En el mismo bol vamos agregando el huevo, la esencia y el jugo de a poco, hasta formar una masa moldeable con las manos (si queda muy pegajosa, le podemos agregar un poco más de coco).
4
Formamos bolitas o conitos con la masa y las ponemos en una placa previamente engrasada.
5
Los ponemos en el horno por 13 min, y los vamos controlando, agregando más o menos tiempo a partir de ahi.
6
Los sacamos, los dejamos enfriar, y listo!
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