Cosa de Horno Nicaraguense
Una receta familiar que ha pasado de generacion en generacion entre los leoneses, la Cosa de Horno Nicaraguense es un postre que combina el queso, el maíz, la mantequilla y el azúcar en una mezcla deliciosa y reconfortante.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Queso molido
- 15 Elotes molidos
- 1 cda Bicarbonato
- 1 lb Azúcar
- 2 Barras de mantequilla
- 1/2 Botella de leche agria
Preparación
Para preparar está delicia tradicional nicaraguense, en un recipiente grande se deben mezclar el queso molido, el maíz molido, la mantequilla, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la leche agria.
Luego, se baten todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla uniforme y suave.
Posteriormente, se vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y se hornea a 180C durante aproximadamente 2 horas, o hasta que este dorado y firme.
Se recomienda dejar enfriar antes de cortar en porciones y disfrutar de está delicia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cosa de Horno Nicaraguense?
La receta de Cosa de Horno Nicaraguense lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cosa de Horno Nicaraguense?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cosa de Horno Nicaraguense?
Cosa de Horno Nicaraguense es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cosa de Horno Nicaraguense?
Los ingredientes principales son: 1 lb Queso molido; 15 Elotes molidos; 1 cda Bicarbonato; 1 lb Azúcar; 2 Barras de mantequilla; 1/2 Botella de leche agria.
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