Ingredientes
- 200 g Manteca
- 1 Taza Azúcar
- 3 Huevos
- 2 Tazas Harina leudante
- Ralladura de limón o esencia de vainilla (puede ser amobas cosa
- 550 g Batata
- Almibar
- Coco rallado
Preparación
Cremar la manteca (tiene que estar pomada) con el azúcar vainilla y ralladura de limón.
Le agregas los huevos uno por uno hasta tenes una mezcla a lo primero parece que se corta, es normal.
Por último le agregas harina hasta obtener la masa bien lisa. Solo unir no hay que amasar. Dejar en papel film en heladera hasta enfriar. Estirar, colocas el dulce pisado y le colocas las tiras.
Llevas a un horno a 200C hasta cocinar la masa y dorar.
Dejar enfriar, desmoldar y colocarle el almibar con un pincel y el coco rallado en los bordes. Cortar y disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola?
Pastafrola es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca; 1 Taza Azúcar; 3 Huevos; 2 Tazas Harina leudante; Ralladura de limón o esencia de vainilla (puede ser amobas cosa; 550 g Batata.
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