Ingredientes
- 1 kg Costeletas de cerdo
- 1 Aderezo de barbacoa
- C/n Sal
- 1 Manzana verde
- litro Echuga
- Tomate
Preparación
1
Salamos las costeletas de ambos lados
2
Las untamos de ambos lados con la barbacoa y las vamos poniendo en una fuente para horno
3
Cuando las damos vuelta, volvemos a untar con la barbacoa y las mandamos por última vez al horno. Preparamos la ensalada de tomate y lechuga agregandole la manzana cortada en cubitos.
4
Una vez que quedaron con ese color caramelizado ya estan listas para servir!
5
Este es el aderezo que utilice
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