Ingredientes
- 2 Tiras costilla de cerdos
- 4 Dientes Ajo
- 1/2 Cebolla
- 2 Huevos fritos
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Provenzal
Preparación
1
En un sartén con un chorro de aceite cocinamos las costillas cortadas en tres partes y condimentamos a gusto. Con sal /pimienta y provenzal.
2
Una vez cocinadas las sacamos del sartén, y con la misma reduccion salteamos el ajo y la cebolla (cortada en juliana)
3
En otro sartén freimos dos huevos.
4
Por último servimos las costillas con el salteado y el huevo frito!
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