
Ingredientes
- 3 Costillitas de cerdos
- 2 Churrascos roast beefes
- 2 Cebollas grandes
- 1 Paquete Fideos tallarin
- C/n Sal y pimienta
- C/n Aceite
Preparación
Cortamos las cebollas en juliana, es importante que para la plancheta las corten un poco gruecitas para que no se les quemen al cocinarlas. Mientras tanto pueden ir haciendo los fideos hervidos, no les voy a explicar eso porque a está altura ya saben hacerlos. Una vez que tienen los fideos hervidos y colados los reservan
Ponemos a calentar la plancheta con un poco de aceite y una vez que está caliente agregamos las cebollas para ir dorandolas. Cuando las cebollas casi estan agregamos las costillitas y los churrascos y vamos cocinando a fuego medio, cada tanto vamos revolviendo las cebollas para que no se quemen
Cuando todo está bien cocido hacemos espacio en la plancheta y agregamos los fideos, al igual que las cebollas, también los vamos revolviendo para que no se quemen ni se peguen hasta que se doren y tomen el sabor de las cebollas y la carne
Una vez cocinado todo servimos en plato y a comer
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta