Costillas de cerdo con ajo y salvia
Una receta exquisita de costillas de cerdo con un poco de ajo y salvia, servidas con puré de calabacin y jengibre! Una combinacion perfecta para una comida reconfortante!
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Costillitas de cerdos
- 1 Calabacin asado
- 1 Jengibre
- 4 Dientes Ajo
- rama Salvia
- 6 Cubitos de manteca
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este platillo, el primer paso es procesar el calabacin asado y el jengibre rallado hasta obtener un puré suave.
Luego, en una sartén previamente calentada, se deben salpimentar las costillas y cocinarlas durante 3 minutos por cada lado con un poco de aceite de oliva.
A continuación, se añaden los ajos y se cocinan por 3 minutos más.
Para finalizar, se agrega la manteca y la salvia, salseando las costillas mientras se cocinan.
Una vez listas, se deben servir las costillas acompanadas del puré caliente y un poco de salsa extra.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Costillas de cerdo con ajo y salvia?
La receta de Costillas de cerdo con ajo y salvia lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Costillas de cerdo con ajo y salvia?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Costillas de cerdo con ajo y salvia?
Costillas de cerdo con ajo y salvia es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costillas de cerdo con ajo y salvia?
Los ingredientes principales son: 4 Costillitas de cerdos; 1 Calabacin asado; 1 Jengibre; 4 Dientes Ajo; rama Salvia; 6 Cubitos de manteca.
Comentarios
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