Ingredientes
- 6 Dientes Ajo
- 4 Anchoas
- 2 cdas Crema de leche
- 1 Chorro Leche entera
- 1 cda Fecula de maíz
Preparación
1
Pelar y picar 6 dientes de ajo. Antes de picar sacar el cabito verde del interior para evitar que caiga mal. Debe ser picado bien chiquito para que se disuelva en la crema.
2
Saltear el ajo con la leche hasta que rompa en hervor. Incorporar las anchoas bien picadas y revolver. Incorporar la crema y continuar mezclando. Si se desea mayor espesor incorporar una cucharada de fecula de maíz. Cuando alcance el espesor deseado y el ajo se haya disuelto servir. Bon Apetit!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema de bagnacauda liviana para pastas?
Crema de bagnacauda liviana para pastas es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de bagnacauda liviana para pastas?
Los ingredientes principales son: 6 Dientes Ajo; 4 Anchoas; 2 cdas Crema de leche; 1 Chorro Leche entera; 1 cda Fecula de maíz.
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