Ingredientes
- 250 ml Leche entera
- 200 g Manteca sin sal
- 2 cdas Sopera de azúcar impalpable
Preparación
En una cacerola ponemos la leche, la calentamos un poco, que no hierva por que sino ya no nos sirve.
Le ponemos la manteca, y la diluimos con una espatula. Dejamos reposar unos minutos, y la licuamos por 1 minuto
Ponemos en un tupper y llevamos a la heladera durante 4 horas, antes de batirla la llevamos al freezer por 30 minutos, también ponemos a enfriar el bowl donde vamos a montarla y las varillas de la batidora.
Pasado ese tiempo, comenzamos a batirla, una vez que veamos que este media espesa. Le ponemos 2 cucharadas soperas de azúcar impalpable y apenas un poquito de esencia de vainilla, y seguimos batiendo hasta que forme picos.
Y listo! Sirve para decorar tortas, para servir con frutillas, para lo que deseen.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema de leche sabor Chantilly?
Crema de leche sabor Chantilly es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de leche sabor Chantilly?
Los ingredientes principales son: 250 ml Leche entera; 200 g Manteca sin sal; 2 cdas Sopera de azúcar impalpable.
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