Crema pastelera espesa para decorar y en licuadora!

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Crema pastelera espesa para decorar y en licuadora!

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1/2 litro Leche
  3. 200 g Azúcar
  4. 75 g Harina 0000
  5. 25 g Almidon de maíz
  6. Esencia de vainilla

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes en la licuadora menos la esencia de vainilla. Licuar bien. Tip! La leche se puede hacer con 1/2 litro de agua y 3 cdas de leche en polvo! Dura más sin fermentar!

2

Volcar la mezcla en una olla preferentemente de teflon y no dejar de mezclar en ochos para que no se pegue hasta espesar. 5' aproximadamente.

3

Una vez espesa, apagar y dejar entibiar tapada con un film para que no se le haga la capa por encima.

4

Colocar la esencia una vez tibia. Mezclar bien y usar!

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