Crema pastelera

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Crema pastelera

Ingredientes

  1. 500 cc Leche
  2. 75 g Azúcar
  3. 40 g Almidon de maíz
  4. 4 Yemas de huevos
  5. 4 cdtas Vainillin
  6. Colorante amarillo

Preparación

1

En un bol, batir 250 cc. Leche, agregar el azúcar, el almidon, la yema y colorante. Batir bien

2

Hacemos hervir el resto de la leche.

3

Agregar la primer mezcla y cocinar a fuego medio. Hasta que quede espeso.

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