Crocante De Manzana

En un bol colocamos la harina con la margarina, hacemos un arenado, le agregamos el azúcar, la ralladura, el huevo. Tiene que quedar un tipo arenado.

Cortamos las manzanas en rodajas. Enmantecamos y enharinamos la tartera a usar, primero le hacemos el fondo no tan fino y le colocamos las manzanas.

Arriba le colocamos lo que resta del arenado y mandamos al horno hasta que dore.

Una vez frío espolvoreamos con azúcar impalpable.