Ingredientes
- Se un atado de acelga
- 2 Huevos
- Harina use leudante!
- litro Condimentos: orégano, ajo en povo, abahaca y sa
Preparación
1
Use la acelga cruda, la Pique bien fina sobre todo el tallo
2
La puse el un recipiente y agregue los huevos los condimentos y la harina hasta que los ingredientes se unieron
3
Con la misma cuchara fui dandole forma, y de ahi directo al aceite.
4
La harina al ser leudante le dio volumen y quedaron más aireados parecian más bunuelos que croquetas, puedes usar harina comun, yo use esa porque era la que tenia!
5
Al sacarlas del sartén las pongo en un recipiente con servilletas de papel para absorber el exceso de aceite, quedan muy ricas!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croquetas de acelga?
Croquetas de acelga es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de acelga?
Los ingredientes principales son: Se un atado de acelga; 2 Huevos; Harina use leudante!; litro Condimentos: orégano, ajo en povo, abahaca y sa.
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