Croquetas de papas en masa de noquis con repollitos de bruselas

Hervimos las papas con piel, las dejamos enfriar, las pelamos y hacemos el puré

Agregamos la harina, el huevo y los condimentos, mezclamos y amasamos un poco, cortamos en trozos circulares, los llevamos a la sartén

Y listo

Hervimos los repollitos, en la sartén salteamos la cebolla y los sumamos, condimentamos con sal y pimienta y servimos