
Ingredientes
- 2 Tazas Avena
- 2 Manzanas verdes
- 1 Zanahoria
- 4 Huevos
- 2 cdas Edulcorante liquido
- 3 cdas Semillas de chia activadas en agua
- 1 cdta Canela
- 1 cdta Jengibre
- 1 cdta Nuez moscada
Preparación
1
Mezclar los secos: avena y especias. Reservar.
2
Rallar las manzanas y la zanahoria. Reservar.
3
Batir los huevos (batidor de mano), agregar el edulcorante y las semillas. A eso agregarle la avena con las especias y mezclar. Una vez integrados, agregar las manzanas y la zanahoria. Mezclar hasta integrar todo.
4
Colocar en molde rectangular con rocio vegetal, expandir y llevar a horno. A los 35 min aprox cortar en cuadraditos y llevar nuevamente al horno unos 15 min aprox hasta que se desprendan del molde.
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