Cuadraditos de batata

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Cuadraditos de batata

Ingredientes

  1. 1/2 Taza Harina de garbanzo
  2. 1/2 Taza Harina de arroz
  3. 1 Taza Agua
  4. 1/4 Taza Aceite de oliva
  5. 1 Batata grande y cruda
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. 1 cda Semillas de amapola- de curcuma-
  8. 1 cda Pimenton ahumado- de ajo en polvo
  9. 2 cl Aras de huevo
  10. 1 cda Perejil picado- fresco
  11. litro Semias de caabaza- sesamo bancas opciona

Preparación

1

Hola chicos! Como estan? Te cuento y te muestro como lo hice! Para que puedas vos también!- te aseguro es -re - fácil y super sabrosa

2

Primero pones todos los ingredientes secos y condimentos en un bowl- luego agregas el agua más el aceite y mezclas.

3

Te recomiendo- pero te muestro- primero batis las claras a nieve. Porque si rallas la batata antes - se empieza a oscurecer- entonces es preferible hacer todo lo demas - le sacas la cáscara (con un pelapapa)a la batata la rallas mezclas con todo y por último agregas las claras

4

Pones en un molde con spray espolvoreas con las semillas por encima y llevas al horno 20 minutos justo!

5

Y listo te queda espectacular!

6

Te la recomiendo 100% quedo riquísima!

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