Cuadraditos humedos de pera

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cuadraditos humedos de pera

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 75 g Manteca pomada
  4. 1 Taza Leche
  5. C/n Esencia de vainilla
  6. 2 Tazas Harina leudante
  7. 1 Pera

Preparación

1

Mezclar los huevos con el azúcar.

2

Agregar la manteca y seguir batiendo. Agregar la leche y la esencia de vainilla. Seguir batiendo.

3

Cernir y agregar la harina. Mezclar con movimientos envolventes hasta lograr el "punto letra".

4

Enmantecar un molde de 24 cm y poner las rodajas de la pera. Sobre ellas, poner la mezcla. Y cocinar a fuego mínimo por 40 min. Si usas el flip essen, usa fuego corona.

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