Ingredientes
- 115 g Azúcar
- 150 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 130 g Manteca blandita (a temperatura ambiente)
- 2 Huevos a temperatura ambientes
- 100 cc Leche
- 1/2 Taza Chip de chocolate
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a temperatura media (180). Una vez que la consistencia sea homogenea, incorporar los chips de chocolate y mezclar.
Batir la manteca hasta que adquiera una textura espumosa. Continuar batiendo y añadir poco a poco el azúcar, luego los huevos y la leche.
Añadir la harina tamizada, el polvo para hornear, la sal y la esencia de vainilla, mezclar hasta que quede una consistencia homogenea.
Pasar los chips de chocolate por harina para que de esa forma no queden en el fondo, incorporarlos y mezclar.
Repartir la mezcla en pirotines, llenandolos hasta 2/3 de su capacidad. Cocinarlos en el horno aprox 20-25 min.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cupcake con chip de chocolate?
Con esta receta obtienes 13 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cupcake con chip de chocolate?
Cupcake con chip de chocolate es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cupcake con chip de chocolate?
Los ingredientes principales son: 115 g Azúcar; 150 g Harina 0000; 1 cdta Polvo de hornear; 1/2 cdta Sal; 130 g Manteca blandita (a temperatura ambiente); 2 Huevos a temperatura ambientes.
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