
Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 3 Huevos
- 100 g Manteca
- 125 ml Leche
- 250 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 350 ml Chantilly
- 200 g Botones de chocolate negro
- 100 g Masa de modelar para reposteria
- Confites estilo rocklet
- Colorante en pasta vegetal verde
Preparación
Armamos en un recipiente la mezcla para los muffins: primero batimos los tres huevos con el azúcar hasta que el azúcar deje de sentirse granulado. Luego mezclamos la leche con la esencia de vainilla, la harina de una sola vez y por último agregamos la manteca pomada. Una vez todo integrando colocamos en una manga y en los pirotines llenamos a la mitad. Llevamos a horno precalentado por 25 minutos apdx.
Una vez frios los muffins, batimos el chantilly y agregamos el colorante verde. Luego dejamos reposar en la heladera por unos minutos.
Con el chantilly en una manga con pico estrella clasico formamos un cono sobre los muffins, ahora tenemos cupcakes.
Por último hacemos bollitos iguales con la masa para modelar y en el centro elegimos los confites de mismo color para formar el centro del ojo de nuestro personaje. Colocamos en la parte superior los ojos y en un costado colocamos un boton de chocolate dejando ver como una mueca. Y listo conservar en la heladera y listo para el cumple de nuestros peques.
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