
Ingredientes
- 150 g Harina integral
- 50 g Harina de avena
- 75 g Azúcar
- 30 ml Aceite
- 3 Huevos
- 2 Cdtas colmadas Polvo para hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Agregamos los huevos, azúcar, la esencia de vainilla y el aceite y lo mezclamos hasta que quede todo bien incorporado.
2
Agregamos la harina integral, la harina de avena y las cucharaditas de polvo para hornear colmadas. Batimos todos los ingredientes hasta integrarlos bien.
3
Aceitamos los moldes de cupcakes o ponemos el papelito que los envuelve. Tiramos la mezcla en el molde y lo mandamos a horno medio por 15/20 minutos.
4
Pasados los 15-20 minutos ya los podemos sacar, esperamos un ratito para que se enfrien y ya los podemos comer
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