Ingredientes
- 250 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 4 Huevos
- 125 g Leche
- 250 g Harina 0000
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 10 Pirotines nes
Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede un poco blanquesita.
Incorporar los huevos de 1 y seguir batiendo. Debemos obtener una mezcla un poco aireada con un tono amarillo claro. Agregar la esencia de vainilla.
Por último añadir la harina junto con el polvo de hornear (cenida previamente). No batir mucho para que no quede una masa dura.
Terminamos con una mezcla suave, brillos y homogenea. Antes de rellenar los pirotines poner arroz crudo. Con esto evitaremos que terminen grasosa la base.
Rellenar 3/4 partes del molde. Hornear aproximadamente por 25 minutos. A 180 (todo depende de la temperatura de cada horno) Dejar enfriar y decorar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cupcakes de Vainilla?
Con esta receta obtienes 18 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cupcakes de Vainilla?
Cupcakes de Vainilla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cupcakes de Vainilla?
Los ingredientes principales son: 250 g Manteca; 200 g Azúcar; 4 Huevos; 125 g Leche; 250 g Harina 0000; 1 cda Polvo de hornear.
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