Cupcakes Navidenos

Batimos en un recipiente los dos huevos más el total de azúcar, hasta que la mezcla nos quede espumosa y el azúcar se haya integrado lo más posible y en ese punto agregamos la leche.

Luego agregamos la harina tamizada de una vez y mezclamos, junto a la harina mezclamos la manteca pomada e integramos todo. Podemos hacer de chocolates una mitad de la mezcla si deseamos dividiendo la mitad de harina por cacao en polvo.

Colocamos la mezcla en una manga sin pico y rellenamos los pirotines.

Llevamos a horno precalentado por 30 minutos. Una vez que retiramos podemos rellenar en caliente con dulce de leche o alguna mousse, de esa manera sera más fácil.

Mientras dejamos enfriar, batimos el chantilly y agregamos el colorante verde. Lo mismo hacemos con la masa dulce para modelar solo que el colorante sera rojo. Estirar la masa dulce y con cortantes de distintas formas hacemos varias.

Colocamos el chantilly verde en una manga con pico estrella clasico y formamos sobre los cupcakes ya frios una forma de arbolitos de Navidad. Decoramos con las formas de la masa dulce y confites tanto plateados como de colores representando así un arbolitos de Navidad.