Cupcakes rellenos con cerezas al marraschino

Argentinas
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Duración

50 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Cupcakes rellenos con cerezas al marraschino

Ingredientes

  1. Sar como medida el vaso de yogurt
  2. C/n Cerezas al marraschino
  3. 1 Yogurt de frutilla
  4. 3 Huevos
  5. 1 Vaso Aceite
  6. 1 Vaso Azúcar
  7. 50 g Coco
  8. 3 Vasos Harina leudante
  9. 1 pizca Bicarbonato
  10. Ralladura de 2 naranja
  11. Jugo de 1 naranja
  12. 1 Copita licor de las cerezas al marraschino
  13. C/n Pirotines de papel

Preparación

1

Primero tamizar la harina con el bicarbonato. Reservar.

2

Batir los huevos con el azúcar.

3

Agregar el yogurt y seguir batiendo (foto 1).

4

Incorporar el aceite y batir (foto 2).

5

Luego agregar el jugo de naranja mezclado con el licor (Foto 3). Batir.

6

Retirar la batidora e incorporar la harina mezclando con espatula (Foto 4). Debe quedar cremoso.

7

Poner los moldes de papel en el molde para cupcales y agregar un poco de masa y colocar una cereza (Foto 5).

8

Poner otro poco de masa y llevar a cocinar a horno moderado por 15 o 20 minutos segun el horno. Luego se sirve espolvoreado con azúcar impalpable o a gusto. Yo los decore para la torta de casamiento de mi sobrino.

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