Ingredientes
- 3/4 Taza Harina 0000
- 1/4 Taza Cacao en polvo
- 1/2 Taza Azúcar impalpable
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 80 g Manteca blanda
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Leche
- As gotas de esencia de coco (el ingrediente secreto)
- Pueden reemplazar por esencia de vainilla
Preparación
1
Precalentar el horno a 160 grados. En un bowl tamizar la harina, el cacao y el azúcar.
2
Hacer un hueco en el centro y vamos agregando el resto de los ingredientes de a uno mientras batimos. Si la consistencia es muy espesa se puede agregar un poco más de leche. Batir todo muy bien por 2 minutos.
3
Llenar las capsulas a 3/4 y hornear. 15 minutos o hasta insertar un palillo y este salga seco. Ya cocidos Dejar enfriar.
4
Una vez frios podemos dejarlos así o decorar con la cubierta que guste crema, merengue, dulce de leche, chocolate etc. A disfrutar!
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