Ingredientes
- 30 g Levadura
- 500 g Harina 0000
- 1 cdta Sal
- 100 cc Leche tibia
- 100 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 125 g Manteca o margarina pomada
- Aceite p/freír
- C/n Decoracion
Preparación
1
En un bol colocamos la harina con la sal alrededor y la levadura en el centro con la leche tibia, el azúcar y los huevos, amasamos y le incorporamos la manteca de a poco. Dejamos que leude hasta duplicar su tamaño.
2
Estiramos la masa y cortamos circulos grandes y en el centro uno más pequeno
3
Dejamos leudar unos 30min y freimos vuelta y vuelta hasta que dore, también se pueden hacer al horno.
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