Dulce de calabaza
El dulce de calabaza se prepara cocinando la calabaza pelada con agua, azúcar, canela y clavos hasta formar un puré. Luego, se añade coco rallado, se deja enfriar y se refrigera, logrando un postre sencillo y delicioso.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Calabaza madura
- 500 g Azúcar
- 1 Taza Coco rallado
- 3 Clavos de olores
- Canela en rama
- 1 Taza Agua
Preparación
La calabaza se pela y se corta en trozos, eliminando las semillas.
A fuego bajo, se cocina la calabaza con agua, azúcar, canela y clavos de olor, removiendo ocasionalmente hasta obtener un puré.
Se añade el coco rallado y se retira del fuego.
Se deja enfriar y se refrigera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de calabaza?
La receta de Dulce de calabaza lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de calabaza?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de calabaza?
Dulce de calabaza es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de calabaza?
Los ingredientes principales son: 1 Calabaza madura; 500 g Azúcar; 1 Taza Coco rallado; 3 Clavos de olores; Canela en rama; 1 Taza Agua.
Comentarios
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