Dulce de leche a la dos leches

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Dulce de leche a la dos leches

Ingredientes

  1. 3 litros Leche (litro y medio de leche en polvo y otro litro
  2. 1/2 Leche de cabra
  3. 750 g Azúcar
  4. C/n Vainilla
  5. 1/2 cdta Bicarbonato

Preparación

1

Ponga a hervir la leche con el azúcar.

2

Cuando está a punto de hervir ponerle el bicarbonato.

3

Revuelva constantemente y agregar la vainilla.

4

Deje hervir hasta que espese bien.

5

Se conoce que está a punto cuando al revolver se ve el fondo de la olla.

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