
Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 250 g Manteca
- 300 g Azúcar
- 1 Taza Mediana de leche a la que se le agrega
- 5 Huevos
- litro Evarura un sobre o un cubo
- 1 cda Extracto de malta
- 1 cdta Esencia de agua de azahar
- 1 cdta Aroma de pan dulce
- C/n Fruta
Preparación
1
Se amasan todos los ingredientes (menos las frutas) ligeramente hasta que quede una masa blanda y se deja elevar al doble de su volumen.
2
Luego se le agregan las frutas amasando nuevamente y se divide en moldes.
3
Dejar elevar por segunda vez.
4
Una vez elevado se hace un corte en forma de cruz, se pinta con hiervo y se cocina a horno mediano 45 min.
5
Para la decoracion preparar glase con azúcar impalpable y el jugo de medio limón y también podes ponerle hilos de chocolate derretido. #dulces
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