Ingredientes
- 500 g Tomate
- 500 g Azúcar
- C/n Agua para hervir
Preparación
1
Lavar los tomates cortar en forma de cruz la punta y colocar en una olla con agua y cocinar 3 o 4 minutos después del hervor
2
Quitarles la piel y algunas semillas y dejar escurrir en un colador
3
Cortar un poco y poner en una olla cubiertos con el azúcar. Dejar unas horas en reposo y colocar al fuego hasta que tome punto dulce.
4
Una vez tomado el punto. Enfrascar caliente y tapar
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