Dulce de tomate camagueyano
El dulce de tomate camagueyano es un postre tradicional de Cuba, donde el tomate se combina con especias y azúcar para crear un sabor unico. Ideal para los amantes de contrastes dulces. Una delicia que sorprendera a todos en la mesa.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Tomate
- 2 ramas Canela
- 2 Tazas Azúcar
- 1 Taza Crema de leche
- 1/2 Taza Pasa
- 1 Taza Agua
- 2 Laminas de hojaldre cocinadas
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso postre, primero se debe cocinar el tomate al vapor y retirar la piel.
Una vez listo, se coloca en una cazuela junto con el azúcar y la canela, cocinando todo durante unos 20 minutos.
Luego, se deja enfriar en refrigeracion.
A continuación, en una bandeja se colocan las láminas de bizcocho ya hechas.
Se agrega el tomate preparado y se cubre con una deliciosa crema de vainilla.
Una vez armado, el postre se sirve caliente para disfrutar de todos los sabores combinados en cada bocado.
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