Ingredientes
- 500 g Uva
- 300 g Azúcar
- Jugo de 1 limón
Preparación
1
Apretar las uvas para romperlas y quitar las semillas. Agregarles 100 gr de azúcar y macerar unas horas
2
Completar con el resto del azúcar y el jugo de limón y llevar a fuego suele hasta que rompa hervor. Revolver y dejar que vuelva a romper. Así 4 o 5 veces
3
Cuando ya no quede líquido proba la consistencia en un plato frío y envasar en frasco esterilizado
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