Elotes Locos
Los Elotes Locos son una deliciosa y tradicional botana guatemalteca que se disfruta en ferias y festivales. Con esta receta fácil, podras prepararlos en casa y disfrutar de su delicioso sabor.
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Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media

Ingredientes
- Elote
- Salsa de tomate
- Mayonesa
- Mostaza
- Queso seco
- 1 pizca Sal
- Palitos de madera
Preparación
1
Para preparar los elotes locos, se comienza pelando los elotes.
2
Luego, se agregan a una olla con agua y una pizca de sal, cocinándolos a fuego medio.
3
Una vez listos, se escurren y se dejan enfriar.
4
Posteriormente, se inserta un palito de madera en cada elote para sujetarlos.
5
Para finalizar, se embarran los elotes con mayonesa, salsa de tomate y mostaza, y se agrega queso seco al gusto.
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