Elotes Locos

Los Elotes Locos son una deliciosa y tradicional botana guatemalteca que se disfruta en ferias y festivales. Con esta receta fácil, podras prepararlos en casa y disfrutar de su delicioso sabor.

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Duración

55 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Elotes Locos

Ingredientes

  1. Elote
  2. Salsa de tomate
  3. Mayonesa
  4. Mostaza
  5. Queso seco
  6. 1 pizca Sal
  7. Palitos de madera

Preparación

1

Para preparar los elotes locos, se comienza pelando los elotes.

2

Luego, se agregan a una olla con agua y una pizca de sal, cocinándolos a fuego medio.

3

Una vez listos, se escurren y se dejan enfriar.

4

Posteriormente, se inserta un palito de madera en cada elote para sujetarlos.

5

Para finalizar, se embarran los elotes con mayonesa, salsa de tomate y mostaza, y se agrega queso seco al gusto.

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