Elotes
Los Elotes guatemaltecos son un antojito que puedes adquirir en cualquier mercado de Guatemala, tradicionalmente es vendido en las ferias departamentales, es una comida muy rica y fácil de preparar y puedes consumirla a cualquier hora del dia.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Elotes
- Palitos de madera
- Mayonesa
- Salsa picante
- Mostaza
- Queso duro
Preparación
En una olla con agua se colocan los elotes y se dejan cocer durante 30 minutos.
Una vez cocidos, se retiran y se colocan los palitos de madera como si fueran paletas.
Se toma el elote y se le agrega mayonesa alrededor, cubriendo bien.
Luego, se añaden lineas de ketchup, mostaza y salsa picante.
Finalmente, se agrega queso duro.
Para una variante al estilo guatemalteco, se pueden sustituir los ingredientes anteriores con limón y sal para un poco de sabor diferente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Elotes?
La receta de Elotes lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Elotes?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Elotes?
Elotes es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Elotes?
Los ingredientes principales son: 4 Elotes; Palitos de madera; Mayonesa; Salsa picante; Mostaza; Queso duro.
Comentarios
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