Ingredientes
- 1 Lechuga fresca
- 2 Tomates cortados en rodajas
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Pepino cortado en rodajas
- 1 Palta cortadas en rodajas
- 1 Beterraga sancochada, cortada en rodajas
- 1 Taza Mayonesa
- 1 cdta Mostaza
- 2 cdas Perejil picadito
- 50 ml Aceite de oliva
- 50 ml Vinagre blanco
- Sal, pimienta y orégano
Preparación
Lava cuidadosamente la lechuga y cortala en trozos pequenos, luego colocala en un bol.
Anade la beterraga sancochada, los tomates, la zanahoria rallada, la pepino y la palta al bol con la lechuga.
Prepara la vinagreta mezclando en un bol la mayonesa, aceite de oliva, perejil, orégano, vinagre, mostaza, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogenea.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada, mezclando suavemente para cubrir todos los ingredientes. Sirve y disfruta de está fresca ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de polleria?
La receta de Ensalada de polleria lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de polleria?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de polleria?
Ensalada de polleria es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de polleria?
Los ingredientes principales son: 1 Lechuga fresca; 2 Tomates cortados en rodajas; 1 Zanahoria rallada; 1 Pepino cortado en rodajas; 1 Palta cortadas en rodajas; 1 Beterraga sancochada, cortada en rodajas.
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