Ingredientes
- Soja texturizada
- Sobrecito alicante sabor carne
- 2 Huevos
- Aceituna
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Paquete Tapas de empanada
- 1 Limón
- C/n Especia
- Salsa de soja
Preparación
1
Hidratar la soja con agua tibia y condimentar con el saborizante sabor carne, sal, pimentón, especias a gusto, un chorrito de salsa de soja (opcional) y dejar reposar aprox 20 min
2
Poner a hervir 2 huevos
3
Cortar y saltear la cebolla y el morron, cuando esten dorados agregar la soja y mantener a fuego moderado 10 min aprox buscando reducir el excedente de líquido. Precalentar el horno
4
Dejar enfriar un poco y agregarle el huevo duro cortado y aceitunas y el relleno está listo!
5
Rellenar las empanadas dandoles forma triangular y abiertas. Llevar al horno 25 min aprox.
6
Una vez listas, proba echarles un chorrito de limón al momento de comerlas
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