Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 1 kg Carne picada
- 1 kg Cebolla
- g Asa pella, comino pasas de uvas, cebolla de verdeo, aceituna
- Huevo duro pimenton dulce agua tibia cantidad necesaria
Preparación
1
Hacer la masa agregar la grasa derretida pero casi fría, y agregar el agua y amasar, tapar con un repasador y dejar reposar
2
Picar la cebolla lo más chiquita posible y cocinar con un poquito de grasa hasta aclarar, agregar la carne y condimentar cuando este cocida dejar enfriar
3
Picar el huevo duro bien chiquito, la aceitunas y poner en remojo las pasas de uva picar la cebolla de verdeo, estirar la masa y rellenar con poquito de cada condimentos freír en grasa bien caliente
4
Nada de sal como ya saben! Y no agregar aceitunas, nada huevo!
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