Empanadas con masa de espinaca

MASA: Lavar y escurrir la espinaca y dejarla en la sartén sin nada, hasta que se achique

Mezclar harina (podes usar la 000 si no queres integral) mezclarle el huevo y la espinaca ya cocida y amasar dejarla reposar en la heladera mientras haces el relleno

Dsp de que descanse en la heladera estirarla y cortarla con o un cortante o lo que tengas (yo lo corte con el borde de un vaso)

RELLENO: poner todo en la sartén el morrón cebolla y ajo cuando este transparente la cebolla colocar la carne picada. Cuando este todo cocido dejarlo enfriar cortar el huevo duro y ya podes rellenar

Ponerlas en una placa con aceite y cocinarlas podes pintarlas con huevo y ponerles semillas! Y a disfrutarlas!