Empanadas de carne con mucho de semillas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de carne con mucho de semillas

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada
  2. 3 Cebolllas
  3. 1 Morrón
  4. 10 Aceitunas veedes
  5. 1/2 Ají puta pario
  6. 1 cda Aceite oliva
  7. 1 Chupito salsa de soja
  8. 1 cda Semillas de chia
  9. 1 cda Sesamo
  10. 1 cda Lino
  11. 1 Huevo de gallina para pintar
  12. Comino
  13. Ají molido
  14. Pimentón
  15. litro Sal
  16. 12 Huevos de codornices

Preparación

1

Salteo cebolla morrón aceitunas con los condimentos

2

Hiervo huevos

3

Agrego la carne al salteado

4

Luego cocinado agrego los huevos hervidos

5

Preparo en una taza el huevo de gallina y todas las semillas y un poco de ahi molido.

6

Dejo el relleno enfriar

7

Relleno las tapas de empanadas

8

Coloco en una asadera con fritolin las empanadas con repulgue

9

Prendo el horno y mientras calienta Pinto las empanadas con el huevo preparado con las semillas y demas.

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