Empanadas de carne con masa casera

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de carne con masa casera

Ingredientes

  1. Carne molida
  2. 1 Cebolla
  3. 2 Huevos
  4. Provenzal o orégano
  5. Pimenton dulce
  6. litro Sal
  7. Harina
  8. 1 Chorro Aceite
  9. litro Salmuera(agua con sa

Preparación

1

Empezamos con la masa agregamos harina en un bol y hacemos un huequito ponemos un chorrito de aceite y agregamos de a poco la salmuera e ir amasando hasta que nos quede una masa suave

2

En un olla agregamos un poquito de aceite y sal. La cebolla picada chiquita, provenzal y el pimentón dulce un poquito de cada cosa.

3

En otra olla hervimos dos huevos

4

Una vez que la cebolla este blandita agregar la carne e ir revolviendo hasta que se haga. Yo la tape un ratito.

5

Estirar la masa y cortar con algo redondo para armar las tapitas y agregar el relleno

6

Llevar a horno, dejar hasta que la masa se dore y listo

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