
Ingredientes
- Carne molida
- 1 Cebolla
- 2 Huevos
- Provenzal o orégano
- Pimenton dulce
- litro Sal
- Harina
- 1 Chorro Aceite
- litro Salmuera(agua con sa
Preparación
1
Empezamos con la masa agregamos harina en un bol y hacemos un huequito ponemos un chorrito de aceite y agregamos de a poco la salmuera e ir amasando hasta que nos quede una masa suave
2
En un olla agregamos un poquito de aceite y sal. La cebolla picada chiquita, provenzal y el pimentón dulce un poquito de cada cosa.
3
En otra olla hervimos dos huevos
4
Una vez que la cebolla este blandita agregar la carne e ir revolviendo hasta que se haga. Yo la tape un ratito.
5
Estirar la masa y cortar con algo redondo para armar las tapitas y agregar el relleno
6
Llevar a horno, dejar hasta que la masa se dore y listo
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