Ingredientes
- 1/2 kg Carne (el corte que prefieran)
- 2 Papas chicas
- 3 Huevos duros
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 rama Cebolla de verdeo
- C/n Sal, pimienta y comino
- Tapas para empanada
Preparación
Cortamos las papas en cubos y llevamos a hervir junto con los huevos por 20 minutos (estara lista cuando la papa no este dura).
En otro recipiente rehogamos en aceite la cebolla, morrón y cebolla de verdeo con un poco de sal, para resaltar el sabor de las verduras.
Cuando la cebolla ya este trasparente colocamos la carne.
Revolvemos hasta que la carne se cocine anadimos la papa y los huevos duros, luego cerramos y hacemos el repulgue, llevamos a horno moderado por 20 mimutos (hasta que esten doradas).
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de carne cortada a cuchillo?
La receta de Empanadas de carne cortada a cuchillo lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Es difícil preparar Empanadas de carne cortada a cuchillo?
Empanadas de carne cortada a cuchillo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de carne cortada a cuchillo?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne (el corte que prefieran); 2 Papas chicas; 3 Huevos duros; 1 Cebolla; 1/2 Morrón; 1 rama Cebolla de verdeo.
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