
Ingredientes
- 1 kg Carne
- 1 kg Cebolla
- 6 Huevos hervidos
- 3 Docena discos
- g Asa
- Sal, ají molido, pimenton, orégano
Preparación
1
Colocar 2 cucharadas de grasa, cebollas picadas, sal, orégano y ají, rehogar por 5'
2
Cortartada cuchillo la carne en cubos de 1 cm agregarla a la cebolla, tapar
3
Agregar 1 cucharada de pimentón cocinar destapada hasta que evapore líquido
4
Colocar en una fuente dejar enfriar picar huevos hervidos armar empanadas
5
Freír con grasa o al horno
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