Ingredientes
- Tapas para empanadas (compradas o caseras)
- 1 kg Carne picada (yo uso road beef (salen más jugosas)
- 1/2 kg Cebolla
- 1/2 kg Cebolla de verdeo
- 1 Morrón
- Aceitunas sin carozos cortadas en tira
- 4 Huevos duros
- Pasas de uva sin semillas hidratada
- C/n Aceite
- Sal, pimienta
- 1 cdta Orégano
- 1 cdta Pimentón
Preparación
En una cacerola colocar un poco de aceite cuando está caliente colocar la carne, darle una vueltas.
Cuando se blanquea agregarle las cebollas cortadas finamente, en el morrón en tiritas.
Salpimentar, y agregar los otros condimentos, dar un par de vueltas. Retirar del fuego
Colocar las pasas. Las aceitunas y los huevos costados. Dejar enfriar.
Mientras ir prendiendo el fuego, y preparando la parrilla.
Colocar el relleno ya frío sobre las tapas. Cerrar con un buen repulgue así no se abren.
Llevarlas a la parrilla, cuidandolas para que no se quemen.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas a la parrilla?
La receta de Empanadas a la parrilla lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas a la parrilla?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas a la parrilla?
Empanadas a la parrilla es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas a la parrilla?
Los ingredientes principales son: Tapas para empanadas (compradas o caseras); 1 kg Carne picada (yo uso road beef (salen más jugosas); 1/2 kg Cebolla; 1/2 kg Cebolla de verdeo; 1 Morrón; Aceitunas sin carozos cortadas en tira.
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