Empanadas de carne

Saltear la cebolla y el morron. Cuando esten medio cocidas agregar los ajos.

Agregar la carne.

Cuando este medio cocida condimentar a gusto. Yo le puse sal, pimienta, perejil, condimento para carne, ajo en polvo, ají molido y pimentón.

Cuando la carne está a punto agregar una taza de caldo de carne y dejar que se consuma el líquido.

Si quieren para espesar se le puede agregar un poco de maicena disuelta en agua.

Dejar enfriar el relleno.

Cuando este frío armar las empanadas.

Si quieren las pueden pintar con clara de huevo, yo les pongo aceite vegetal y así las pongo en el horno.

Sacarlas cuando esten doraditas