Empanadas de jamon, queso y carne

Argentinas
(0)

Porciones

48

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de jamon, queso y carne

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada
  2. 1 y 1/2 kgs Cebolla
  3. 3 Cebollas de verdeos
  4. 1 Morrón
  5. 250 g Jamon cocido
  6. 400 g Queso fresco
  7. 6 Huevos duros (para las de carne)
  8. 2 Huevos batidos para las de jamon y quesos
  9. Sal orégano 1 caldito de carne pimenton 1 toque de pimienta
  10. Y un poco de mostaza (para el repulge de las empanadas de carne)

Preparación

1

Cortar en juliana las cebollas y en rodajas el verdeo todo bien fino y el morrón bien picado

2

Una vez doradas las cebollas, agregar la carne y una ves cocinadas agregar la sal y los condimentos

3

Dejar enfriar el repulgue y agregar los huevos duros picados y amar las empanadas.

4

Luego armar las empanadas de jamón y queso, cortando en tiras el jamón en cubitos el queso y mezclar todo con 2 huevos batidos.

5

Hornear en horno a 180, hasta dorar y a disfrutar

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