Empanadas de jamon, queso y tomate

En primer lugar, se arma el relleno para las empanadas, cortamos en cubito el queso y el jamón y ponemos en un bowl. Luego partimos un huevo y mezclamos todo, después cortamos un tomate en trozos chiquitos y le agregamos al relleno. Mezclamos todo y agregamos sal y orégano a gusto.

Cuando armamos todo el relleno, armamos las empanadas, después de armar la llevamos al horno a temperatura media.

Finalmente ya estan las empanadas para disfrutarlas. Buen provecho!