Ingredientes
- 500 g Cebolla
- 1 Lata Jurel
- 1 Paquete Tapas empanadas grandes por 18
- 2 Huevos cocidos
- 1 Huevo p/pintar
Preparación
1
Pelar, cortar la cebollas y po er a cocinar por 20 minutos luego le agrego el jurel desmenuzadolo con la mano, agrego condimentos, un poco de pimientos, orégano, sal a gusto, revolvemos y dejamos cocinar hasta su totalidad aproximadamente 35 minutos más.
2
Ya listo el picadillo y frío, comenzamos a rellenar, con una cucharada bien colmada de picadillo y un pedacito de huevo, untamos el dedo en agua y lo pasamos por la orilla de la masa así sellara mejor luego hacemos repulgue. Pintamos con huevo previamente batido y llevamos a horno por 20'aproximadamente
3
Listo amigos! Una delicia
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